antd 使用DatePicker组件的格式是format="YYYY-MM-DD HH:mm"，如为设置开始时间不能大于结束时间

可以在`onStartChange`和`onEndChange`函数中判断开始时间和结束时间的先后顺序，如果开始时间晚于结束时间，则将结束时间设置为开始时间。以下是一个示例代码：

import { DatePicker } from 'antd';

function MyComponent() {
  const [startValue, setStartValue] = useState(null);
  const [endValue, setEndValue] = useState(null);

  function onStartChange(value) {
    setStartValue(value);
    // 如果开始时间晚于结束时间，则将结束时间设置为开始时间
    if (value && endValue && value.isAfter(endValue)) {
      setEndValue(value);
    }
  }

  function onEndChange(value) {
    setEndValue(value);
    // 如果结束时间早于开始时间，则将开始时间设置为结束时间
    if (value && startValue && value.isBefore(startValue)) {
      setStartValue(value);
    }
  }

  return (
    <>
      <DatePicker
        format="YYYY-MM-DD HH:mm"
        showTime={{ defaultValue: moment('00:00', 'HH:mm') }}
        value={startValue}
        placeholder="开始时间"
        onChange={onStartChange}
      />
      <DatePicker
        format="YYYY-MM-DD HH:mm"
        showTime={{ defaultValue: moment('23:59', 'HH:mm') }}
        value={endValue}
        placeholder="结束时间"
        onChange={onEndChange}
      />
    </>
  );
}

在上面的代码中，我们在`onStartChange`和`onEndChange`函数中判断开始时间和结束时间的先后顺序，如果开始时间晚于结束时间，则将结束时间设置为开始时间；如果结束时间早于开始时间，则将开始时间设置为结束时间。这样就能保证开始时间不会晚于结束时间了。