字符输入函数是什么?字符输出函数是什么?写出各自语法格式。

字符输入函数是scanf()，字符输出函数是printf()。

scanf()的语法格式为：
scanf("格式控制字符串", &变量1, &变量2, ...);

其中，格式控制字符串用于指定输入的格式，可以包含转换说明符和普通字符，变量1、变量2等为需要读入的变量的地址。

printf()的语法格式为：
printf("格式控制字符串", 变量1, 变量2, ...);

其中，格式控制字符串用于指定输出的格式，可以包含转换说明符和普通字符，变量1、变量2等为需要输出的变量。