查询至少选修了学生“张征”选修的全部课程的学生的学号和姓名。

根据题意，我们需要找到选修了与张征选修相同课程的其他学生，然后输出这些学生的学号和姓名。假设选修课程的记录存储在一个名为“course”的表中，学生的记录存储在一个名为“student”的表中，选修关系存储在一个名为“selection”的表中，那么可以使用如下的 SQL 查询语句：

SELECT s.id, s.name
FROM student s, selection s1, selection s2, course c
WHERE s.id = s1.sid
  AND s1.cid = c.id
  AND c.id = s2.cid
  AND s2.sid = '张征'
  AND s.id <> '张征'
GROUP BY s.id
HAVING COUNT(DISTINCT c.id) = (
  SELECT COUNT(DISTINCT c.id)
  FROM selection s, course c
  WHERE s.cid = c.id
    AND s.sid = '张征'
);

这个查询语句的思路是：

1. 找到张征选修的所有课程，即与张征在同一选修关系中的所有课程；
2. 找到选修了这些课程的其他学生，即与张征在同一选修关系中的其他学生；
3. 输出这些学生的学号和姓名。

具体实现上，我们使用了多个表的连接和子查询：

1. 表 student、selection、course 分别表示学生、选修关系、课程，它们之间的关系通过外键连接；
2. 第一个 WHERE 子句中，我们通过连接 selection 表和 student 表，找到选修某门课程的所有学生；
3. 第二个 WHERE 子句中，我们通过连接 selection 表和 course 表，找到选修了与张征选修相同课程的所有记录；
4. 第三个 WHERE 子句中，我们限制学生的学号不能是张征的学号；
5. GROUP BY 子句将查询结果按学号分组；
6. HAVING 子句中，我们统计每个学生选修的课程数量，如果等于张征选修的课程数量，则保留该学生的记录。

需要注意的是，这个查询语句假设每个学生只能选修一次同一门课程。如果存在多次选修的情况，需要稍微修改一下查询条件。