在matlab中，以'2023-04-21','2023-04-28','2023-05-11'这三天为横轴，对应电流导率(已知)为纵轴，绘图

好的，下面是一个简单的Matlab代码，可以画出以日期为横轴，以电导率为纵轴的折线图：

% 生成示例数据
dates = {'2023-04-21', '2023-04-28', '2023-05-11'}; % 日期数据
conductivity = [0.8, 0.5, 0.3]; % 电导率数据

% 将日期数据转换为Matlab中的日期序列
dates = datenum(dates, 'yyyy-mm-dd');

% 绘图
plot(dates, conductivity);
datetick('x', 'yyyy-mm-dd'); % 将日期序列转换为日期格式的横轴
xlabel('日期');
ylabel('电导率');
title('电导率随日期变化的折线图');

你可以根据需要修改示例代码中的`dates`和`conductivity`数据，以适应你的具体情况。需要注意的是，日期数据需要使用`datenum`函数将其转换为Matlab中的日期序列，然后再将其作为横轴绘制折线图。