Tesseract for C# 有demo吗

是的，Tesseract for C# 有很多示例代码和演示项目可以使用。以下是一些示例：

1. Tesseract.Samples：一个包含多个演示项目的 GitHub 存储库，如 Tesseract OCR 的基本用法，图像处理和 OCR 结果的可视化等。

2. Tesseract-OCR-iTextSharp-Demo：一个简单的演示项目，演示如何使用 Tesseract OCR 和 iTextSharp 将扫描的 PDF 文件转换为可搜索的 PDF 文件。

3. Tesseract-for-Windows：这是一个 Windows 应用程序，它演示了如何使用 Tesseract OCR 从图像中提取文本，并将其保存到文本文件中。

4. Tesseract-OCR-Example：一个简单的控制台应用程序，演示了如何使用 Tesseract OCR 从图像中提取文本。

以上这些示例可以帮助您开始使用 Tesseract for C#。您可以通过搜索 Tesseract OCR 的其他示例和教程来进一步学习。