java从字节中读取文本

在Java中，可以使用InputStream和Reader来读取字节和文本。如果你已经有一个字节流，可以将其转换为字符流来读取文本。

例如，如果你有一个字节流从文件中读取数据：

InputStream inputStream = new FileInputStream("file.txt");

你可以使用InputStreamReader将其转换为字符流，并使用BufferedReader按行读取文本：

Reader reader = new InputStreamReader(inputStream, Charset.forName("UTF-8"));
BufferedReader bufferedReader = new BufferedReader(reader);

String line;
while ((line = bufferedReader.readLine()) != null) {
    System.out.println(line);
}

在上面的代码中，我们使用UTF-8字符集将字节流转换为字符流，并使用BufferedReader按行读取文本。

另外，如果你知道字节数组的长度，也可以使用String的构造函数将字节数组转换为字符串：

byte[] bytes = { 72, 101, 108, 108, 111 }; // "Hello" in ASCII
String text = new String(bytes, Charset.forName("UTF-8"));
System.out.println(text);

这将输出 "Hello"。