el-date-picker修改placeholder样式

可以使用以下CSS代码修改el-date-picker组件的placeholder样式：

.el-date-editor::placeholder {
  color: #999; /* 修改placeholder文本颜色 */
  font-style: italic; /* 修改placeholder文本样式 */
}

你可以将这些CSS代码添加到你的样式表中，或者使用内敛样式。例如：

<el-date-picker v-model="date" placeholder="请选择日期" style="width: 300px;">
  <template slot="picker">
    <div style="text-align: center;">
      <el-date-picker
        v-model="date"
        type="date"
        :picker-options="pickerOptions"
        @change="handleChange"
        style="width: 100%;"
      ></el-date-picker>
    </div>
  </template>
</el-date-picker>

<style>
  .el-date-editor::placeholder {
    color: #999;
    font-style: italic;
  }
</style>

在这个例子中，我们将placeholder文本的颜色修改为灰色，将文本样式修改为斜体。