ffmpeg -f webm -ar 16000 -i 1685965543426.webm -ar 8000 -f alaw -acodec pcm_alaw xiaoji.g711a 为什么会报Option sample_rate not found.

在您的命令中，使用了两个 `-ar` 参数来设置音频采样率，但是第二个 `-ar` 参数之后跟的是 `8000`，这样会覆盖掉第一个 `-ar` 参数所设置的采样率 `16000`，因此 `ffmpeg` 在执行命令时会报错 `Option sample_rate not found`。

要解决这个问题，您可以将命令修改为以下形式：

ffmpeg -f webm -i 1685965543426.webm -ar 8000 -f alaw -acodec pcm_alaw xiaoji.g711a

这里只使用了一个 `-ar` 参数来设置音频采样率，并将其设置为 `8000`。另外，由于输出的音频编码为 `pcm_alaw`，因此不需要再使用 `-ar` 参数来设置采样率，而是直接使用 `-f alaw` 参数来指定输出的音频格式为 `alaw`。

总之，如果您需要在 `ffmpeg` 命令中设置多个参数，需要注意参数的先后顺序和含义，避免出现类似的错误。