用java 假设你的出生年月日为：2000-11-11，请用字特串表示这个数据，并将其转换力：2000年 11月11日。

可以用Java中的日期类（Date、Calendar）或时间格式化类（SimpleDateFormat）来实现这个转换。

使用日期类和格式化类的代码如下：

import java.util.Date;
import java.text.SimpleDateFormat;

public class DateDemo {
    public static void main(String[] args) {
        Date date = new Date(1005840000000L); // 2001-11-11 00:00:00
        SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy年 MM月dd日");
        System.out.println(sdf.format(date)); // 输出：2001年 11月11日
    }
}

上述代码中，将出生年月日转换成毫秒数（1005840000000L）创建一个Date对象，然后使用SimpleDateFormat类的format()方法将Date对象格式化成指定的字符串形式，即“2001年 11月11日”。

另外，也可以使用字符串的substring()方法截取年、月、日，再拼接成新的字符串。代码如下：

public class StringDemo {
    public static void main(String[] args) {
        String birth = "2000-11-11";
        String year = birth.substring(0, 4);
        String month = birth.substring(5, 7);
        String day = birth.substring(8, 10);
        String dateStr = year + "年 " + month + "月" + day + "日";
        System.out.println(dateStr); // 输出：2000年 11月11日
    }
}

上述代码中，使用字符串的substring()方法截取出生年月日的年、月、日，然后使用“年”、“月”、“日”等字符拼接成新的字符串，即“2000年 11月11日”。