用java语言在MyEclipse软件上设计圆柱体类和圆椎体类，继承圆类Circle并实现Volume接口，计算表面积和体积。

好的，以下是Java代码：

首先是圆类Circle：

public class Circle {
    protected double radius; // 半径

    public Circle(double radius) {
        this.radius = radius;
    }

    public double getRadius() {
        return radius;
    }

    public void setRadius(double radius) {
        this.radius = radius;
    }

    // 计算圆的面积
    public double getArea() {
        return Math.PI * radius * radius;
    }
}

然后是圆柱体类Cylinder：

public class Cylinder extends Circle implements Volume {
    protected double height; // 高

    public Cylinder(double radius, double height) {
        super(radius);
        this.height = height;
    }

    public double getHeight() {
        return height;
    }

    public void setHeight(double height) {
        this.height = height;
    }

    // 计算圆柱体的表面积
    public double getSurfaceArea() {
        return 2 * super.getArea() + 2 * Math.PI * radius * height;
    }

    // 计算圆柱体的体积
    public double getVolume() {
        return super.getArea() * height;
    }
}

最后是圆椎体类Cone：

public class Cone extends Circle implements Volume {
    protected double height; // 高

    public Cone(double radius, double height) {
        super(radius);
        this.height = height;
    }

    public double getHeight() {
        return height;
    }

    public void setHeight(double height) {
        this.height = height;
    }

    // 计算圆椎体的表面积
    public double getSurfaceArea() {
        double slantHeight = Math.sqrt(radius * radius + height * height);
        return Math.PI * radius * slantHeight + Math.PI * radius * radius;
    }

    // 计算圆椎体的体积
    public double getVolume() {
        return super.getArea() * height / 3;
    }
}

其中，Volume接口定义了计算表面积和体积的两个方法。在这里，我们实现了该接口，并在圆柱体类和圆椎体类中重写了这两个方法。

在MyEclipse中，你可以新建一个Java项目，然后将以上代码分别写在三个不同的Java文件中，最后编译运行即可。