02076613220000071321000|321000|025|10273|南京信息|东方购物|2015-08-21如何使用hive取出其中一部分

如果你想在Hive中提取出给定字符串中的一部分数据，你可以使用Hive内置的字符串函数来实现。在你的例子中，如果你想从字符串 "02076613220000071321000|321000|025|10273|南京信息|东方购物|2015-08-21" 中提取出特定部分，可以按照以下方式进行处理：

SELECT 
    split(data, '\\|')[0] AS field1, -- 取第一个字段
    split(data, '\\|')[1] AS field2, -- 取第二个字段
    split(data, '\\|')[2] AS field3, -- 取第三个字段
    split(data, '\\|')[3] AS field4, -- 取第四个字段
    split(data, '\\|')[4] AS field5, -- 取第五个字段
    split(data, '\\|')[5] AS field6, -- 取第六个字段
    split(data, '\\|')[6] AS field7  -- 取第七个字段
FROM (
    SELECT '02076613220000071321000|321000|025|10273|南京信息|东方购物|2015-08-21' AS data
) t;

在上述示例中，我们使用了`split()`函数将给定字符串按照分隔符`'|'`拆分成多个字段，并通过索引来获取每个字段的值。注意，在Hive中使用正则表达式作为分隔符时，需要使用双反斜杠进行转义。

请注意，这只是一个示例，你可以根据实际需求调整字段的数量和名称，以及输入字符串的来源。