WebMvcConfigurer的addInterceptors会拦截Kafka消息吗？

不会。WebMvcConfigurer的addInterceptors方法是SpringMVC提供的拦截器配置方法，用于配置拦截Web请求的拦截器。它只会拦截到进入Controller前的请求，不会对Kafka消息进行拦截。

如果需要拦截Kafka消息，可以使用Kafka提供的拦截器机制。Kafka拦截器是在Kafka消息传输的不同阶段对消息进行拦截和操作的机制。可以通过实现Kafka提供的Interceptor接口，自定义拦截器，并将其添加到Kafka Producer或Consumer的配置中，实现对Kafka消息的拦截。