Creat_LinkList()函数是使用头插法建立一个带头节点的单链表。函数须返回单链表的头指针，空链表须返回NULL。

下面是使用头插法建立单链表的代码实现：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

typedef struct Node {
    int data;
    struct Node* next;
} Node;

Node* Create_LinkList() {
    Node* head = (Node*) malloc(sizeof(Node)); // 创建头节点
    head->next = NULL; // 头节点的next指针初始化为NULL

    int num;
    printf("请输入链表中节点的个数：");
    scanf("%d", &num);

    for (int i = 0; i < num; i++) { // 循环读入每个节点的数据，并插入链表中
        int value;
        printf("请输入第%d个节点的值：", i+1);
        scanf("%d", &value);

        Node* node = (Node*) malloc(sizeof(Node)); // 创建新节点
        node->data = value;
        node->next = head->next; // 将新节点插入到头节点之后
        head->next = node;
    }

    return head; // 返回头指针
}

int main() {
    Node* head = Create_LinkList();
    printf("头节点的地址为：%p\n", head);
    return 0;
}

这里使用了一个头节点来存储链表的头指针，头节点的作用是方便对链表进行操作。使用头插法建立单链表时，每次插入新节点都是插在头节点之后，因此新节点的next指针应该指向头节点的next指针，然后再将头节点的next指针指向新节点。这样，就可以在O(1)的时间复杂度内完成节点的插入操作。