pip --version 'pip' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件。

pip 是 Python 的包管理工具，它可以方便地安装、升级、卸载 Python 包。在执行 pip --version 命令时，如果提示 "'pip' 不是内部或外部命令，也不是可运行的程序 或批处理文件"，很可能是因为你没有正确安装 Python 或者没有将 Python 安装目录添加到系统环境变量中。你可以尝试以下步骤解决问题：
1. 确认你已经正确安装了 Python。
2. 确认你已经将 Python 的安装目录添加到了系统环境变量中。
3. 如果以上两个步骤都已经完成，你可以尝试重新启动命令行窗口，或者重启电脑，再次执行 pip --version 命令。