matlab读入一幅彩色图像"jiageng.jpg"

可以使用Matlab中的imread函数读入一幅彩色图像"jiageng.jpg"，代码如下：

img = imread('jiageng.jpg');
imshow(img);

其中，imread函数用于读入图像，imshow函数用于显示图像。读入的图像可以通过imshow函数进行显示。需要注意的是，读入的图像是一个三维矩阵，分别表示图像的红、绿、蓝三个通道。如果需要对图像进行处理，需要对三个通道进行分别处理。