java接受到utf-8汉子乱码

你可以尝试以下几种方法来解决Java接收到UTF-8汉字乱码的问题：

1. 确保在读取文本之前，将输入流的编码设置为UTF-8。你可以使用 InputStreamReader 来指定编码方式，例如：

   InputStream inputStream = ...; // 获取输入流
   BufferedReader reader = new BufferedReader(new InputStreamReader(inputStream, "UTF-8"));

2. 如果你是从文件中读取文本，确保文件本身保存为UTF-8编码格式。

3. 在处理输出时，确保使用UTF-8编码进行写入。你可以使用 OutputStreamWriter 来指定编码方式，例如：

   OutputStream outputStream = ...; // 获取输出流
   BufferedWriter writer = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(outputStream, "UTF-8"));

4. 如果你是通过网络传输文本数据，确保在发送和接收数据时都使用UTF-8编码。可以在请求和响应的头部中设置Content-Type为"application/json; charset=UTF-8"。

5. 在使用字符串进行操作时，确保使用正确的编码方式。例如，将字符串转换为字节数组时，指定UTF-8编码：

   String str = ...;
   byte[] bytes = str.getBytes("UTF-8");

通过以上方法，你应该能够正确处理Java接收到UTF-8汉字乱码的问题。如有其他疑问，请随时提问。