C语言中不使用数组和指针和putchar，从键盘输入一行字符，若为小写字母，则转化为大写字母;若为大写字母，则转化为小写字母;否则转化为ASCII码表中的下一个字符

您可以使用以下代码实现不使用数组、指针和 `putchar()` 函数，从键盘输入一行字符，并进行转化：

#include <stdio.h>

int main() {
    char ch;
    printf("请输入一行字符：");
    while ((ch = getchar()) != '\n') {
        if (ch >= 'a' && ch <= 'z') {
            ch = ch - 'a' + 'A'; // 小写转大写
        } else if (ch >= 'A' && ch <= 'Z') {
            ch = ch - 'A' + 'a'; // 大写转小写
        } else {
            ch = ch + 1; // 转为 ASCII 码表中的下一个字符
        }
        printf("%c", ch); // 输出转化后的字符
    }
    printf("\n"); // 输出换行符
    return 0;
}

在上面的代码中，我们使用 `getchar()` 函数从键盘逐个读取字符，并对每个字符进行大小写转化或转化为 ASCII 码表中的下一个字符。最后，我们使用 `printf()` 函数输出转化后的字符，并使用 `\n` 转义序列输出换行符。

希望这个回答能够帮助到您！