用mysql在本地创建一张表名为：student_info,表中存储五名学生的信息，有序号/姓名/学号/班级/更新时间字段。随后创建一个java文件，对表中信息进行插入/删除/查询/更新操作。

好的，我可以为你提供相应的帮助。

首先，我们需要在本地安装 MySQL 数据库，并创建名为 `student_info` 的数据库。在该数据库中创建一个名为 `student` 的表，包含以下字段：

- `id`：自增长的整数类型，作为学生的唯一标识符；
- `name`：字符串类型，表示学生的姓名；
- `student_id`：字符串类型，表示学生的学号；
- `class`：字符串类型，表示学生所在的班级；
- `update_time`：日期时间类型，表示学生信息的最后更新时间。

可以使用以下 SQL 语句来创建该表：

CREATE TABLE student_info.student (
    id INT NOT NULL AUTO_INCREMENT,
    name VARCHAR(50) NOT NULL,
    student_id VARCHAR(20) NOT NULL,
    class VARCHAR(20) NOT NULL,
    update_time DATETIME NOT NULL DEFAULT CURRENT_TIMESTAMP ON UPDATE CURRENT_TIMESTAMP,
    PRIMARY KEY (id)
);

然后，我们可以使用 Java 语言中的 JDBC 技术来连接数据库，并对表中的数据进行增删改查操作。以下是一个简单的示例程序：

import java.sql.*;

public class StudentInfo {
    private static final String DB_URL = "jdbc:mysql://localhost/student_info";
    private static final String DB_USER = "root";
    private static final String DB_PASSWORD = "123456";
    
    public static void main(String[] args) {
        try {
            Class.forName("com.mysql.jdbc.Driver");
            Connection conn = DriverManager.getConnection(DB_URL, DB_USER, DB_PASSWORD);
            
            // 插入数据
            insertStudent(conn, "张三", "1001", "1班");
            insertStudent(conn, "李四", "1002", "2班");
            insertStudent(conn, "王五", "1003", "3班");
            insertStudent(conn, "赵六", "1004", "4班");
            insertStudent(conn, "钱七", "1005", "5班");
            
            // 查询数据
            System.out.println("查询所有学生信息：");
            queryStudent(conn);
            
            // 更新数据
            updateStudent(conn, 3, "王五", "1003", "4班");
            
            // 删除数据
            deleteStudent(conn, 5);
            
            conn.close();
        } catch (ClassNotFoundException e) {
            e.printStackTrace();
        } catch (SQLException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
    
    private static void insertStudent(Connection conn, String name, String studentId, String clazz) throws SQLException {
        String sql = "INSERT INTO student (name, student_id, class) VALUES (?, ?, ?)";
        PreparedStatement pstmt = conn.prepareStatement(sql);
        pstmt.setString(1, name);
        pstmt.setString(2, studentId);
        pstmt.setString(3, clazz);
        pstmt.executeUpdate();
    }
    
    private static void queryStudent(Connection conn) throws SQLException {
        String sql = "SELECT id, name, student_id, class, update_time FROM student";
        Statement stmt = conn.createStatement();
        ResultSet rs = stmt.executeQuery(sql);
        while (rs.next()) {
            int id = rs.getInt("id");
            String name = rs.getString("name");
            String studentId = rs.getString("student_id");
            String clazz = rs.getString("class");
            String updateTime = rs.getString("update_time");
            System.out.println(id + "\t" + name + "\t" + studentId + "\t" + clazz + "\t" + updateTime);
        }
    }
    
    private static void updateStudent(Connection conn, int id, String name, String studentId, String clazz) throws SQLException {
        String sql = "UPDATE student SET name=?, student_id=?, class=? WHERE id=?";
        PreparedStatement pstmt = conn.prepareStatement(sql);
        pstmt.setString(1, name);
        pstmt.setString(2, studentId);
        pstmt.setString(3, clazz);
        pstmt.setInt(4, id);
        pstmt.executeUpdate();
    }
    
    private static void deleteStudent(Connection conn, int id) throws SQLException {
        String sql = "DELETE FROM student WHERE id=?";
        PreparedStatement pstmt = conn.prepareStatement(sql);
        pstmt.setInt(1, id);
        pstmt.executeUpdate();
    }
}

在这个示例程序中，我们使用 `PreparedStatement` 对象来执行 SQL 语句，以避免 SQL 注入攻击。通过执行不同的方法，我们可以对数据库中的学生信息进行插入、删除、查询、更新等操作。