大肠杆菌通恒化器在工作容积为1.0 L的连续搅拌罐发酵器中连续培养。含有4.0g·L-1葡萄糖作为碳源的培养基以0.5 1L·h-1的恒定流速送入发酵器，输出流中的葡萄糖浓度为0.20g·L-1.相对于葡萄糖的细胞得率(Yx/s为0.42 g·g-1。确定输出流中的细胞浓度和比生长速率。

根据输入流中的葡萄糖浓度和输出流中的葡萄糖浓度，可以计算出在发酵器内葡萄糖的消耗速率为：

r = (Cin - Cout) × Q / V

其中，Cin为输入流中葡萄糖浓度，Cout为输出流中葡萄糖浓度，Q为流速，V为工作容积。

代入数据计算得到：

r = (4.0 - 0.20) × 0.5 / 1.0 = 1.90 g·L-1·h-1

根据细胞得率可以计算出细胞生长速率：

μ = Yx/s × r

代入数据计算得到：

μ = 0.42 × 1.90 = 0.798 h-1

细胞浓度可以通过质量守恒计算得出：

C = Q × X / V

其中，X为细胞干重浓度。

代入数据计算得到：

C = 0.5 × 0.798 / 1000 = 0.000399 g·L-1

因此，输出流中的细胞浓度为0.000399 g·L-1，比生长速率为0.798 h-1。

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