private List<DemoVO> select(List<Demo> toList) { return toList.stream() .map(this::domain2Vo).collect(Collectors.toList()); }

根据您提供的代码片段，这是一个方法 `select`，其输入参数是一个 `List<Demo>` 类型的对象 `toList`，返回一个 `List<DemoVO>` 类型的结果。

这个方法使用了 Java 8 的 Stream API，它对输入的 `toList` 列表进行了转换操作。具体来说，它使用了 `stream()` 方法将列表转换为 Stream 对象，然后使用 `map()` 方法将每个 `Demo` 对象映射为对应的 `DemoVO` 对象，最后使用 `collect(Collectors.toList())` 将 Stream 对象转换为一个新的 `List<DemoVO>` 对象。

在这个方法中，`this::domain2Vo` 是一个方法引用，表示将当前对象的方法 `domain2Vo` 应用于每个 `Demo` 对象。这里假设 `domain2Vo` 是一个方法或者函数，将 `Demo` 对象转换为 `DemoVO` 对象。

总的来说，这个方法的作用是将输入列表中的每个 `Demo` 对象转换为对应的 `DemoVO` 对象，并返回转换后的结果列表。