C语言，有两个数组均为u8类型，第一个数组长度为256个字节，包含20个字节长度的数据，第二个数组长度为256个字节，包含250个字节长度的数据，将数组1和数组2拼接成一个大数组，长度为512

你可以使用`memcpy`函数将两个数组拼接成一个大数组。首先，你需要定义一个长度为512的目标数组，然后将第一个数组的数据复制到目标数组的前20个字节位置，再将第二个数组的数据复制到目标数组的后250个字节位置。下面是一个示例代码：

#include <stdio.h>
#include <string.h>

#define ARRAY1_LENGTH 20
#define ARRAY2_LENGTH 250
#define TARGET_LENGTH 512

int main() {
    u8 array1[ARRAY1_LENGTH] = { /* your data */ };
    u8 array2[ARRAY2_LENGTH] = { /* your data */ };
    u8 target[TARGET_LENGTH];

    // 拷贝数组1到目标数组的前20个字节位置
    memcpy(target, array1, ARRAY1_LENGTH);

    // 拷贝数组2到目标数组的后250个字节位置
    memcpy(target + ARRAY1_LENGTH, array2, ARRAY2_LENGTH);

    // 打印目标数组中的内容
    for (int i = 0; i < TARGET_LENGTH; i++) {
        printf("%02x ", target[i]);
    }
    printf("\n");

    return 0;
}

请注意，你需要将`/* your data */`替换为实际的数据。另外，确保目标数组的长度足够容纳两个数组的数据，以避免溢出。