写一个python程序满足以下要求 (1) 从“葡萄酒数据.xls”中分析白葡萄酒中总共分为几个品质（quality） （2）根据葡萄酒品质等级将数据集划分为不同子集，统计在每个品质子集的样本量， 并计算每个品质子集的volatile acidity， chlorides， density，sulphates的均值。 分析结果输出到一个文本文件 result2(学号).txt 中

以下是实现上述需求的Python代码：

import pandas as pd

# 读取数据集
wine_data = pd.read_excel('葡萄酒数据.xls')

# 统计品质等级的数量并输出
quality_count = wine_data['quality'].nunique()
print(f"白葡萄酒中总共分为{quality_count}个品质")

# 根据品质等级将数据集划分为不同子集，并计算每个品质子集的指标均值
quality_groups = wine_data.groupby('quality')
result_df = pd.DataFrame(columns=['quality', 'count', 'volatile acidity', 'chlorides', 'density', 'sulphates'])
for quality, group in quality_groups:
    count = len(group)
    mean_volatile_acidity = group['volatile acidity'].mean()
    mean_chlorides = group['chlorides'].mean()
    mean_density = group['density'].mean()
    mean_sulphates = group['sulphates'].mean()
    result_df = result_df.append({'quality': quality, 'count': count, 'volatile acidity': mean_volatile_acidity,
                                  'chlorides': mean_chlorides, 'density': mean_density, 'sulphates': mean_sulphates},
                                 ignore_index=True)

# 将结果写入文件
result_df.to_csv('result2(学号).txt', index=False)

代码中，首先使用`pd.read_excel`函数读取数据集，然后使用`nunique()`函数统计品质等级的数量并输出。接着，使用`groupby()`函数根据品质等级将数据集划分为不同的子集，并使用`mean()`函数计算每个品质子集的指标均值。最后，将结果写入一个名为`result2(学号).txt`的文本文件中，其中`学号`应该替换为您的实际学号。