Mssqlserver数据库中文编码在哪里设置？

在 SQL Server 中，设置数据库字符集通常是在创建数据库或者表的时候进行的。以下是步骤：

1. **通过SQL Server Management Studio (SSMS)**:
- 打开 SSMS，连接到你需要修改的服务器。
- 右键点击"数据库" -> "新建数据库" 或者选中已有的数据库 -> 属性 -> "选项" 面板。
- 在"字符和排序规则"部分，你可以选择默认的 Collation（比如 `Chinese_PRC_CI_AS`），这将影响数据库的文本存储和比较。

2. **T-SQL命令**:
使用以下语句可以在数据库级别设置：

   ALTER DATABASE YourDatabaseName
       SET ANSI_NULL_DEFAULT ON,
           ANSI_NULLS ON,
           ANSI_PADDING ON,
           ANSI_WARNINGS ON,
           ARITHABORT ON,
           AUTO_CLOSE ON,
           AUTO_CREATE_STATISTICS ON,
           AUTO_SHRINK OFF,
           AUTO_UPDATE统计信息 OFF,
           CURSOR_CLOSE_ON_COMMIT OFF,
           CURSOR_DEFAULT GLOBAL,
           FULL-text CATALOG OFF,
           IDENTITY_INSERT OFF,
           IMPLICIT_TRANSACTIONS OFF,
          .Locale ID = <你的字符集ID>,
           QUOTED_IDENTIFIER ON;

其中 `<你的字符集ID>` 应替换为你需要的，如 `900` 对应 UTF-8，`1252` 对应 Windows-1252 等。

3. **表级别的设置**:
在创建表时，指定 `CHARACTER SET` 和 `COLLATE` 子句来指定列的字符集和排序规则。

记得在每次操作后保存设置，并确认所有涉及数据的查询和插入都按照新的字符集运行，以避免乱码问题。