使用MySQL语句创建数据库 salary_sys,并在此数据库中创建表employeb，该表的结构与职工信息表tbl_employees 的表结构相同。

在MySQL中，你可以使用以下步骤来创建数据库`salary_sys`并在此数据库中复制表`tbl_employees`的结构：

1. 首先，你需要创建一个新的数据库：

CREATE DATABASE salary_sys;

这将创建一个名为`salary_sys`的新数据库。

2. 接下来，在这个新数据库中创建新的表`employee`，使其结构与`tbl_employees`相同。由于我们不知道`tbl_employees`的具体结构，这里假设它有`id`, `name`, `position`, 和 `salary`等列。你可以使用以下SQL语句创建表：

USE salary_sys; -- 切换到刚创建的数据库

CREATE TABLE employee (
    id INT PRIMARY KEY AUTO_INCREMENT,
    name VARCHAR(100) NOT NULL,
    position VARCHAR(50),
    salary DECIMAL(10, 2) NOT NULL
);

这里的`INT`、`VARCHAR`和`DECIMAL`代表不同类型的字段，`NOT NULL`表示这些字段不允许有空值。