如何构建一个基于51单片机的环境监测报警器系统，使其能够在模拟量超出预设范围时通过ADC0832进行测量并触发数码管显示报警？请提供详细的程序源代码和仿真图。

在设计基于51单片机的环境监测报警器系统时，需要掌握几个关键技术点，包括模拟量的测量、ADC0832的使用、以及程序编写和仿真环境的搭建。为了帮助你深入理解并掌握这些技能，推荐参考《51单片机报警器设计：原理、仿真与源代码解析》这份资料。

参考资源链接：[51单片机报警器设计：原理、仿真与源代码解析](https://wenku.csdn.net/doc/791ibx30is?spm=1055.2569.3001.10343)

首先，关于模拟量的测量，系统需要使用传感器来检测如温度、湿度等环境参数。传感器将物理量转换为模拟电压信号，该信号随后被ADC0832转换为数字信号。ADC0832是一款串行接口的模数转换器，它能够将0-5V的模拟电压转换为8位的数字信号。

在程序编写方面，你需要使用C语言或汇编语言来控制51单片机。在程序中，首先要初始化单片机的串行通信模块、ADC0832模块以及数码管显示模块。然后通过循环检测ADC0832的转换结果，判断当前的模拟量是否超出了设定的上下限值。如果超出范围，则通过数码管显示报警信息并记录报警次数。

接下来提供一段简化的程序代码示例，用于说明上述过程：

#include <REGX51.H>

// 假设定义了相关的ADC读取和数码管显示函数
unsigned char Read_ADC0832() {
    // ADC0832读取逻辑
    return data;
}

void Display_Count(unsigned char count) {
    // 数码管显示报警次数逻辑
}

void main() {
    unsigned char adc_result;
    unsigned char alarm_count = 0; // 报警次数初始化

    while(1) {
        adc_result = Read_ADC0832(); // 读取ADC转换结果

        if(adc_result < LOWER_THRESHOLD || adc_result > UPPER_THRESHOLD) {
            alarm_count++; // 报警次数递增
            Display_Count(alarm_count); // 显示报警次数
            // 可以添加报警信号输出的代码，如蜂鸣器或LED闪烁
        }

        // 其他程序逻辑...
    }
}

以上代码仅供参考，具体的ADC初始化、读取以及数码管显示函数需要根据实际的硬件连接和需求来编写。在仿真环境中，你还需要使用如Proteus等软件来搭建电路并加载编写的程序源代码，进行功能仿真测试。

为了进一步深化理解，建议参考《51单片机报警器设计：原理、仿真与源代码解析》中提供的完整源代码、原理图和仿真图。该资源不仅包含了程序源代码，还详细说明了硬件连接、程序设计的思路和流程图，以及如何在仿真环境中验证设计的正确性。有了这份资料的帮助，你可以更系统地学习如何设计和实现一个完整的基于51单片机的环境监测报警器系统。

参考资源链接：[51单片机报警器设计：原理、仿真与源代码解析](https://wenku.csdn.net/doc/791ibx30is?spm=1055.2569.3001.10343)