ERROR: Could not build wheels for scikit-image, which is required to install pyproject.toml-based projects

这个错误通常是由于缺少某些依赖项或者编译器问题导致的。您可以尝试以下几种解决方法：

1. 确保您的操作系统和Python环境已经安装了正确的编译工具链，例如gcc、g++等。如果您的操作系统是Windows，您需要安装Microsoft Visual C++ Build Tools。

2. 检查您的依赖项是否已经正确安装。您可以使用pip命令来安装缺失的依赖项，例如：pip install scikit-image。

3. 尝试使用conda来安装scikit-image，因为conda会自动处理依赖项和编译问题。您可以使用以下命令来安装：conda install scikit-image。

如果您仍然无法解决问题，请提供更多详细信息，以便我能够更好地帮助您解决问题。