1. 编写一个Java应用程序在命令行窗口输出两行文字（参考教材11上机实践，将实验要求写在这部分） 2.按UTF-8编码保存源文件，在命令行窗口输出信息（参考教材13上机实践，将实验要求写在这部分）

1. 在Java中编写一个简单的命令行应用程序来输出两行文字，你可以创建一个`main`方法，如下所示：

public class HelloWorld {
    public static void main(String[] args) {
        System.out.println("这是第一行输出的文字");
        System.out.println("这是第二行输出的文字");
    }
}

运行这个程序，你需要先保存文件为`HelloWorld.java`，然后使用`javac HelloWorld.java`编译，接着通过`java HelloWorld`运行它。

2. 要按照UTF-8编码保存源文件并在命令行窗口输出信息，首先确保你的编辑器支持UTF-8编码（如Notepad++、Visual Studio Code等）。打开你的文本编辑器，设置文件编码为UTF-8。接下来，在同一个`HelloWorld.java`文件中，可以使用以下内容替换原有代码：

import java.io.PrintStream;
import java.nio.charset.StandardCharsets;

public class Utf8Example {
    public static void main(String[] args) {
        String utf8String = "这是使用UTF-8编码的文字";
        PrintStream out = new PrintStream(new FileOutputStream("utf8_output.txt", true), StandardCharsets.UTF_8.newEncoder());
        out.println(utf8String);
        out.close();
        System.out.println("已成功将字符串保存到utf8_output.txt文件中");
    }
}

编译并运行后，会创建一个名为`utf8_output.txt`的文件，包含UTF-8编码的内容，并在命令行窗口显示"已成功将字符串保存到utf8_output.txt文件中"。