java string 转化成 date

以下是Java中将字符串转换为日期的两种方法：

1. 使用SimpleDateFormat类：

String str = "2021-01-01";
SimpleDateFormat sdf = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
Date date = sdf.parse(str);

2. 使用DateTimeFormatter类（Java 8及以上版本）：

String str = "2021-01-01";
DateTimeFormatter formatter = DateTimeFormatter.ofPattern("yyyy-MM-dd");
LocalDate date = LocalDate.parse(str, formatter);