有一个数据表，随时在更新，有更新时间 其 格式为yyyy-MM-dd hh:mm:ss 做个定时任务， 每十分钟进行一次数据获取 只取最新的。

为了实现在MySQL或其他数据库中每十分钟自动获取最新更新的数据，并且只考虑更新时间为`yyyy-MM-dd HH:mm:ss`格式的时间，你可以设置一个定时任务，比如在Linux系统上使用cron job，或者在Java环境中通过Spring Boot的定时任务功能来实现。

以下是基本步骤：

1. **创建定时任务**：
- 在Linux的cron job配置文件 `/etc/crontab` 或者用户特定的`~/.cronjob`（如果需要权限，可能需要root权限），编写一条类似这样的规则：

     * * */10 * * (cd /path/to/your/app; java -jar your-app.jar get-latest-data)

这表示每10分钟（*/10* 分钟，* * * * 表示每天的任何时间）运行`get-latest-data`命令。

2. **编写Java代码（假设使用Spring Boot）**：
a. 创建一个Spring Boot应用并添加Spring Batch、Quartz Scheduler等库支持定时任务。
b. 编写一个Job类，其中包含一个Step负责查询最新的数据。例如：

   @Configuration
   @EnableScheduling
   public class DataRetrieverConfig {

       @Autowired
       private YourDataRepository dataRepository;

       @Scheduled(fixedRate = 600000) // 每10分钟执行一次，单位毫秒
       public void retrieveLatestData() {
           Optional<Data> latestData = dataRepository.findTop1ByUpdatedAtOrderByUpdatedAtDesc();
           if (latestData.isPresent()) {
               // 获取并处理最新数据
               Data newData = latestData.get();
               // ... 处理逻辑
           }
       }
   }

c. `YourDataRepository`是一个接口或实现类，它提供查询最新数据的方法，比如`findTop1ByUpdatedAtOrderByUpdatedAtDesc()`。

3. **数据库查询**：
使用SQL查询语句，例如（这里假设表名为`data_table`，`update_time`字段为`updated_at`）：

   SELECT * FROM data_table ORDER BY updated_at DESC LIMIT 1;

4. **错误处理和日志记录**：
确保捕获任何可能出现的异常，并将日志信息记录到日志文件中，以便监控和排查问题。