用显式游标完成以下操作：根据scott数据库，将工资（sal）高于平均工资的员工的绩效(comm)增加20元。

在Oracle数据库中，你可以使用显式游标（PL/SQL中的CURSOR）来实现这个需求。首先，你需要计算出scott数据库中所有员工的平均工资，然后遍历整个员工表（例如EMP），只对工资高于平均工资的记录更新绩效。以下是示例代码：

DECLARE
    cursor_salary CURSOR FOR
        SELECT sal FROM emp;
    type emp_rec_type IS RECORD (
        id NUMBER,
        name VARCHAR2(255),
        sal NUMBER,
        comm NUMBER
    );
    emp_rec emp_rec_type;
    avg_sal NUMBER;
BEGIN
    -- 计算平均工资
    OPEN cursor_salary;
    FETCH cursor_salary INTO avg_sal;
    CLOSE cursor_salary;

    -- 打开游标并更新符合条件的员工绩效
    OPEN cursor_salary;
    LOOP
        FETCH cursor_salary INTO emp_rec;
        EXIT WHEN cursor_salary%NOTFOUND; -- 结束循环

        IF emp_rec.sal > avg_sal THEN
            -- 更新绩效
            UPDATE emp
            SET comm = comm + 20
            WHERE id = emp_rec.id;
        END IF;
    END LOOP;
    CLOSE cursor_salary;
END;
/