使用python语言完成任务：定义一个 compare 函数和一个嵌套函数 max_value，compare 函数用于比较两个数的大小，max_value 函数用于得到一串整型数据中的最大值。

当然可以，以下是使用Python定义`compare`函数和嵌套的`max_value`函数的例子：

def compare(a, b):
    """
    比较两个数 a 和 b 的大小，并返回较大的数。
    参数:
    a (int), b (int): 需要比较的两个整数
    返回值:
    int: 比较大的数字
    """
    def max_value(numbers):
        """
        内部函数，用于在一串整数列表中找到最大值。
        参数:
        numbers (list[int]): 需要查找最大值的一组整数
        返回值:
        int: 列表中的最大值
        """
        return max(numbers)

    # 现在我们可以调用 max_value 并传入我们的数字作为参数
    max_num = max_value([a, b])
    
    # 根据 compare 函数的目的是找出最大值，我们直接返回较大的数
    if a > b:
        return a
    else:
        return b

# 示例用法
numbers = [5, 10, 3, 8]
result = compare(numbers[0], numbers[1])
print(f"两个数中的较大值是: {result}")

# 另外，如果需要在整个列表中找最大值，可以直接调用 max_value 函数
max_in_list = max_value(numbers)
print(f"整个列表的最大值是: {max_in_list}")

在这段代码中，`compare`函数内部定义了`max_value`，后者接受一个整数列表作为参数并返回最大值。`compare`函数根据传递给它的两个参数决定返回哪一个，因为`max_value`已经找到了这两个数中的较大者。