使用pyflink出现UnicodeDecodeError: 'utf-8' codec can't decode byte 0xb2 in position 11: invalid start byte

出现UnicodeDecodeError: 'utf-8' codec can't decode byte 0xb2 in position 11: invalid start byte的错误是因为pyflink默认使用'utf-8'编码解码数据，但是在你的数据中存在无法解码的字节。为了解决这个问题，你可以尝试更改编码格式或者处理数据中的无法解码的字符。

一种解决方案是更改读取文件的编码格式。常用的编码格式有ascii, gb18030, gbk, gb2312等。你可以使用如下代码更改编码格式：
stock = pd.read_csv(r'文件路径', encoding="gb18030")

另一种解决方案是处理数据中的无法解码的字符。你可以使用Python的字符串编码和解码函数来处理这些字符。你可以尝试使用如下代码来解决该问题：
data = data.decode('utf-8', 'ignore').encode("utf-8")

请根据你的具体情况选择适合的解决方案来解决UnicodeDecodeError错误。