配置一台可以匿名访问的FTP服务器，/var/ftp作为根目录，并且在其中创建可写的pub目录，用windows资源管理器（或第三方ftp客户端）访问该匿名服务器，并执行文件上传、下载和创建文件夹实验。

要配置一个可以匿名访问的FTP服务器并创建可写的pub目录，你可以按照以下步骤进行操作：

1. 安装FTP服务器软件：首先，你需要在你的服务器上安装一个FTP服务器软件。常用的FTP服务器软件包括vsftpd、ProFTPD和Pure-FTPd等。你可以根据你的操作系统选择并安装一个适合的FTP服务器软件。

2. 配置FTP服务器：一旦安装完成，你需要对FTP服务器进行配置。打开FTP服务器的配置文件，根据你的需求进行以下设置：

- 设置根目录：将根目录设置为/var/ftp。在配置文件中搜索并找到"chroot_local_user"选项，将其设置为"YES"，这将限制用户只能访问自己的主目录。

- 启用匿名访问：搜索并找到"anonymous_enable"选项，将其设置为"YES"，启用匿名访问。

- 创建pub目录：在根目录/var/ftp中创建一个名为pub的目录，并设置其权限为可写。

3. 重启FTP服务器：保存配置文件并重新启动FTP服务器以使更改生效。

4. 访问匿名FTP服务器：现在你可以使用Windows资源管理器或第三方FTP客户端来访问匿名FTP服务器。

- 在Windows资源管理器中：打开资源管理器，点击地址栏，输入"ftp://服务器IP地址"，然后按回车键。如果一切设置正确，你将能够访问匿名FTP服务器，并在pub目录中进行文件上传、下载和创建文件夹等操作。

- 在第三方FTP客户端中：使用你喜欢的第三方FTP客户端软件（如FileZilla、WinSCP等），输入FTP服务器的IP地址、用户名（可以为空）和密码（一般为空），然后连接到服务器。连接成功后，你可以在pub目录中进行文件上传、下载和创建文件夹等操作。

请注意，配置FTP服务器需要一些系统管理员的知识，并且与网络安全相关。确保你的服务器和FTP服务都进行了适当的安全设置，以保护你的数据和系统安全。