如何使用51单片机通过C语言编程控制12864LCD显示屏在串行模式下显示，并且利用外部开关进行内容切换？请提供一个具体的操作指南。

在进行电子设计时，将12864LCD显示屏与51单片机结合，实现串行模式下的显示控制，是一种常见的实践。通过C语言编程和利用外部开关来切换显示内容，可以为用户提供交互式体验。以下是一个具体的操作指南：

参考资源链接：[利用173开关实现12864LCD的串行模式显示控制](https://wenku.csdn.net/doc/7oyp037smp?spm=1055.2569.3001.10343)

首先，我们需要了解12864LCD显示屏的串行模式接口和51单片机的串行通信功能。12864LCD通常具备多种通信方式，选择串行模式可以有效节省I/O端口资源。
接下来，进行硬件连接。根据12864LCD的技术手册，连接好数据线和控制线到51单片机。此外，还需准备一个开关，并将其一端连接到单片机的一个可用引脚，另一端接地。
在C语言编程方面，需要编写一个程序来初始化LCD和串行通信。程序中应当包含配置LCD的命令序列，以及实现串口接收中断服务程序。开关信号可以通过查询或中断的方式检测，当检测到开关状态变化时，触发显示内容的切换。
使用Proteus软件进行电路仿真，可以在实际焊接电路之前，验证程序的功能和硬件连接的正确性。在Proteus中搭建电路图，编写相应代码，运行仿真，通过观察LCD显示内容是否按预期切换，来确保程序的正确性。
最后，将编写好的程序烧录到51单片机中，搭建实际电路并进行测试。如果一切正常，按动开关，LCD显示内容应该能够按照设计的逻辑进行切换。
关于更详细的实现过程，可以参考资源《利用173开关实现12864LCD的串行模式显示控制》。该资源详细介绍了上述的每一个步骤，从理论到实践，非常适合初学者进行学习和操作。

参考资源链接：[利用173开关实现12864LCD的串行模式显示控制](https://wenku.csdn.net/doc/7oyp037smp?spm=1055.2569.3001.10343)