[ { "id": "1666720833385607168", "createBy": null, "createId": null, "createDate": "2023-06-08 16:16:27", "updateBy": null, "updateId": null, "updateDate": null, "deleteFlag": null, "parentId": "0", "sourcePid": "1666720833385607168", "updateTime": null, "sourceAddress": "地址", "sourceCode": "CK0001", "sourceName": "资产分类树一级", "sourceStatus": 1, "sourceType": null, "notes": "备注", "children": [ { "id": "1666720833385607167", "createBy": null, "createId": null, "createDate": "2023-06-08 16:16:27", "updateBy": null, "updateId": null, "updateDate": null, "deleteFlag": null, "parentId": "1666720833385607168", "sourcePid": "1666720833385607168", "updateTime": null, "sourceAddress": "地址", "sourceCode": "CK0001", "sourceName": "资产分类树二级", "sourceStatus": 1, "sourceType": null, "notes": "备注", "children": null } ] }, { "id": "123456", "createBy": null, "createId": null, "createDate": "2023-06-08 09:50:32", "updateBy": null, "updateId": null, "updateDate": null, "deleteFlag": null, "parentId": "0", "sourcePid": "123456", "updateTime": null, "sourceAddress": "", "sourceCode": "LB0001", "sourceName": "测试类别", "sourceStatus": 1, "sourceType": null, "notes": "备注", "children": null } ]处理成lable，value的格式

可以使用 JavaScript 的 `Array.prototype.map` 方法，结合递归遍历树结构，将树节点转换为 `label` 和 `value` 属性的对象数组。代码示例如下：

function processTreeToOptions(tree) {
  return tree.map(node => {
    const option = { label: node.sourceName, value: node.id };
    if (node.children && node.children.length > 0) {
      option.children = processTreeToOptions(node.children);
    }
    return option;
  });
}

在这个示例中，`processTreeToOptions` 函数接受一个树结构数组作为参数，使用 `Array.prototype.map` 方法对每个节点进行处理。对于每个节点，我们创建一个包含 `label` 和 `value` 属性的对象，并检查当前节点是否有子节点。如果有，则递归调用 `processTreeToOptions` 函数，将子节点转换为 `children` 属性的数组，并将该数组添加到当前节点的对象中。

最后，`processTreeToOptions` 函数返回一个包含所有节点转换后的对象数组。这个数组可以直接传递给一些 UI 库中的组件，如 Ant Design 的 `Select` 组件。

示例数据处理后的结果如下：

[
  {
    label: "资产分类树一级",
    value: "1666720833385607168",
    children: [
      {
        label: "资产分类树二级",
        value: "1666720833385607167"
      }
    ]
  },
  {
    label: "测试类别",
    value: "123456"
  }
]