docker engine is the underlying technology that runs containers

是的，Docker Engine是运行容器的基础技术。它是一个客户端-服务器应用程序，允许用户构建和容纳应用程序。Docker Engine会创建一个新容器，就像您手动运行docker container create命令一样。

以下是一个简单的Docker Engine示例，演示如何使用Docker Engine运行一个容器：

docker run hello-world

这将从Docker Hub下载hello-world镜像，并在其中创建一个新容器。容器将运行hello-world应用程序，并输出一条消息，表示Docker Engine正在运行。