Plugin 'org.apache.maven.plugins:maven-shade-plugin:3.1.1' not found

这个问题的描述和之前提到的问题类似，只不过插件的名称不同。这个问题可能是由于Maven项目中缺少了名为org.apache.maven.plugins:maven-shade-plugin:3.1.1的插件导致的。解决这个问题的方法也类似，需要在Maven项目的pom.xml文件中添加相应的插件依赖。具体的步骤如下：
1. 打开Maven项目的pom.xml文件。
2. 在<build>标签下添加<plugins>标签。
3. 在<plugins>标签下添加以下内容：

<plugin>
    <groupId>org.apache.maven.plugins</groupId>
    <artifactId>maven-shade-plugin</artifactId>
    <version>3.1.1</version>
</plugin>

4. 保存pom.xml文件并重新构建项目。

如果以上方法无法解决问题，可以尝试检查Maven的配置文件是否正确，或者尝试在Maven的本地仓库中手动安装该插件。另外，也可以尝试使用其他版本的maven-shade-plugin插件来解决问题。