pd.read_table读取txt中文并命名为data，然后对data新增一列tall，tall的数据为1..0,2.0,3.0

没问题，你可以按照以下代码进行实现：

import pandas as pd

data = pd.read_table('文件路径', encoding='utf-8')  # 读取txt文件并指定编码
data['tall'] = [1.0, 2.0, 3.0]  # 新增一列tall并指定数据
print(data.head())  # 打印前5行数据

其中，'文件路径'需要替换为你实际的文件路径，[1.0, 2.0, 3.0]是tall列的数据。