用Java 创建一个数组 arr1，包含元素 [1, 2, 3]。创建一个数组 arr2，包含元素 [4, 5, 6]。定义一个函数 sum对两个数组进行求和，该函数接收任意数量的数字参数，并返回它们的总和。

在Java中，你可以使用泛型和可变参数来创建一个可以处理任意数量整数数组的求和函数。这里是一个简单的示例：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        int[] arr1 = {1, 2, 3};
        int[] arr2 = {4, 5, 6};

        System.out.println(sum(arr1, arr2)); // 输出：15 (1+2+3+4+5+6)
    }

    public static int sum(int... numbers) {
        int total = 0;
        for (int num : numbers) {
            total += num;
        }
        return total;
    }
}

在这个例子中，`sum`函数接受一个可变参数列表`numbers`，这个列表实际上是`int`类型的数组。通过`for-each`循环遍历所有传入的整数，将它们累加到`total`变量上。