解释一下nohup /usr/local/weedfs/weed volume -ip=192.168.2.123 -port=8081 -dir=/usr/local/weedfs/volume -max=7 -fileSizeLimitMB=2000 -mserver=192.168.2.123:9333 -dataCenter=dc1 -rack=rack1 >/usr/local/weedfs/volume.log 2>&1 &

这是一个命令行的指令，用于启动一个名为 WeedFS 的分布式文件系统的卷服务器。下面是对该命令的解释：

- `nohup`: 这个命令用于在后台运行程序，并忽略终端的关闭操作。
- `/usr/local/weedfs/weed volume`: 这是要运行的程序的路径和名称。
- `-ip=192.168.2.123`: 指定卷服务器的 IP 地址为 192.168.2.123。
- `-port=8081`: 指定卷服务器监听的端口号为 8081。
- `-dir=/usr/local/weedfs/volume`: 指定卷服务器存储文件的目录路径为 /usr/local/weedfs/volume。
- `-max=7`: 指定每个卷服务器的最大卷数为 7。
- `-fileSizeLimitMB=2000`: 指定每个文件的最大大小为 2000MB。
- `-mserver=192.168.2.123:9333`: 指定主服务器的地址为 192.168.2.123，并监听端口号 9333。
- `-dataCenter=dc1`: 指定数据中心的名称为 dc1。
- `-rack=rack1`: 指定卷服务器所在机架的名称为 rack1。
- `>/usr/local/weedfs/volume.log 2>&1`: 将标准输出和错误输出重定向到 /usr/local/weedfs/volume.log 文件中。
- `&`: 将该命令放入后台运行。

综上所述，该命令的作用是在后台启动一个 WeedFS 卷服务器，并将输出日志保存到 /usr/local/weedfs/volume.log 文件中。