基于stc89c51单片机1、编写程序读取DS18B20的温度值； 2、编写程序实现温度值的显示（数码管或LED显示，要求保留一位小数显示）；

好的，针对您的问题，我可以给您提供一份C语言的代码，实现您的需求。不过需要说明的是，这个代码可能需要根据实际硬件情况进行一些修改，比如PIN脚的配置等等。以下是代码：

#include <reg51.h>
#include <stdio.h>
#define uchar unsigned char
#define uint unsigned int

sbit DQ = P1^0; //DS18B20连接的PIN脚

//延时函数
void Delay(unsigned int t)
{
    while(t--);
}

//初始化DS18B20
uchar Init_DS18B20()
{
    uchar i;
    DQ = 1;
    Delay(1);
    DQ = 0;
    Delay(500);
    DQ = 1;
    Delay(60);
    i = DQ;
    Delay(240);
    return i;
}

//写一个字节
void Write_DS18B20(uchar dat)
{
    uchar i, j;
    for(i=0; i<8; i++)
    {
        j = dat & 0x01;
        dat >>= 1;
        if(j)
        {
            DQ = 0;
            Delay(6);
            DQ = 1;
            Delay(64);
        }
        else
        {
            DQ = 0;
            Delay(60);
            DQ = 1;
            Delay(10);
        }
    }
}

//读一个字节
uchar Read_DS18B20()
{
    uchar i, j, dat = 0;
    for(i=0; i<8; i++)
    {
        DQ = 0;
        Delay(6);
        DQ = 1;
        Delay(8);
        j = DQ;
        Delay(120);
        dat = (j<<7) | (dat>>1);
    }
    return dat;
}

//读取温度值
int Read_Temperature()
{
    uchar TL, TH;
    int temp;
    Init_DS18B20();
    Write_DS18B20(0xcc);
    Write_DS18B20(0x44); //开始转换
    Delay(500);
    Init_DS18B20();
    Write_DS18B20(0xcc);
    Write_DS18B20(0xbe); //读取温度值
    TL = Read_DS18B20();
    TH = Read_DS18B20();
    temp = TH;
    temp <<= 8;
    temp |= TL;
    return temp;
}

//数码管显示函数
void Display(int num)
{
    uchar i, dis[4];
    dis[0] = num % 10;
    dis[1] = (num/10) % 10;
    dis[2] = (num/100) % 10;
    dis[3] = (num/1000) % 10;
    for(i=0; i<4; i++)
    {
        P2 = 0x00;
        P0 = dis[i];
        P2 = 0x01 << i;
        Delay(100);
    }
}

//主函数
void main()
{
    int temp;
    float temp_float;
    while(1)
    {
        temp = Read_Temperature();
        temp_float = (float)temp / 16.0;
        Display((int)(temp_float * 10)); //显示温度值（保留一位小数）
        Delay(1000);
    }
}

这份代码主要由四个函数组成，分别是：

1. Init_DS18B20()：初始化DS18B20传感器，返回值为0表示初始化成功，1表示初始化失败。
2. Write_DS18B20()：写一个字节的数据到DS18B20传感器。
3. Read_DS18B20()：从DS18B20传感器中读取一个字节的数据。
4. Read_Temperature()：读取DS18B20传感器中的温度值。

在主函数中，我们不断读取温度值，并将其转换为浮点数，然后乘以10，最后将其转换为整数，以便数码管显示保留一位小数的温度值。

希望这份代码能对您有所帮助！