new ConcreteSellFisher();

`new ConcreteSellFisher();` 这是一个 Java 语言的实例化语句，其中 `ConcreteSellFisher` 是一个具体的类，它可能是某个继承自抽象类或接口的卖鱼人（Fisherman）类的实现。这里的 `new` 关键字用于创建该类的一个新对象，并调用它的构造函数初始化这个对象。

`ConcreteSellFisher` 类可能是实现了 `SellFisher` 抽象类或接口的，这意味着它可以提供卖鱼的具体行为。通过这种方式，我们可以利用多态的优势，即在运行时根据实际的对象类型来调用相应的方法，而不是硬编码固定的实现。

举个例子，如果有一个抽象类 `Fisherman` 定义了卖鱼的行为，那么：

abstract class Fisherman {
    public abstract void sellFish();
}

class SellFisher extends Fisherman {
    @Override
    public void sellFish() {
        // 具体卖鱼逻辑
    }
}

// 实例化并调用具体方法
SellFisher concreteSellFisher = new SellFisher();
concreteSellFisher.sellFish();