统计每门课程的学生选修人数，超过2人的课程才统计。要求输出课程号和选修人数，查询结果按人数降序排列，若人数相同，按课程号升序排列。

好的，你的要求我已经记录下来了。回答你的问题，可以通过以下 SQL 查询语句完成：

SELECT course_id, COUNT(DISTINCT student_id) AS enroll_count
FROM enrollments
GROUP BY course_id
HAVING enroll_count > 2
ORDER BY enroll_count DESC, course_id ASC;

该语句统计了每门课程的选修人数，并只返回选修人数超过 2 人的课程。然后按人数降序排列（使用 `ORDER BY enroll_count DESC`），如果有人数相同的课程，则按课程号升序排列（使用 `ORDER BY course_id ASC`）。