题目要求： 一、定义结构体类型： 每个同学的信息：学号、姓名(英文、无重名)、性别(英文)、三门课程成绩（语文、数学、英语） 二、功能要求： 运行后，显示如下信息，提示输入数字，并运行数字所对应的功能，如：按1，执行“显示所有同学的信息”；按6,执行“删除一个同学”。 1.显示所有同学的信息 2.查找指定姓名的信息 （模糊查找：输入姓名中任何一个或多个文字，比如：输入“zhang”，就显示所有姓名中含“zhang”的信息） 3.显示有不及格同学的信息 4.按指定课程排序输出 5.增加一个新同学 6.修改指定姓名的信息 7.删除指定姓名的信息 0.退出

好的，这是一个比较完整的学生成绩管理系统，需要用到结构体、文件读写、排序等方面的知识。以下是简单的程序框架，您可以参考一下：

#include <stdio.h>
#include <string.h>
#include <stdlib.h>

#define MAX_STUDENT 100 // 最多100个学生

// 学生信息结构体
typedef struct {
    int id; // 学号
    char name[20]; // 姓名
    char gender[10]; // 性别
    int score[3]; // 三门课程成绩
} student;

// 学生信息数组
student stu[MAX_STUDENT];

// 学生数量
int count = 0;

// 读取学生信息
void read_students() {
    // TODO
}

// 保存学生信息
void save_students() {
    // TODO
}

// 显示所有同学的信息
void show_students() {
    // TODO
}

// 查找指定姓名的信息
void search_student() {
    // TODO
}

// 显示有不及格同学的信息
void show_fail_students() {
    // TODO
}

// 按指定课程排序输出
void sort_students() {
    // TODO
}

// 增加一个新同学
void add_student() {
    // TODO
}

// 修改指定姓名的信息
void edit_student() {
    // TODO
}

// 删除指定姓名的信息
void delete_student() {
    // TODO
}

// 主函数
int main() {
    read_students(); // 读取学生信息
    while (1) {
        // 显示菜单
        printf("请选择功能：\n");
        printf("1. 显示所有同学的信息\n");
        printf("2. 查找指定姓名的信息\n");
        printf("3. 显示有不及格同学的信息\n");
        printf("4. 按指定课程排序输出\n");
        printf("5. 增加一个新同学\n");
        printf("6. 修改指定姓名的信息\n");
        printf("7. 删除指定姓名的信息\n");
        printf("0. 退出\n");
        printf("请输入数字：");
        int choice;
        scanf("%d", &choice);
        switch (choice) {
            case 0: // 退出
                save_students(); // 保存学生信息
                printf("谢谢使用！\n");
                return 0;
            case 1: // 显示所有同学的信息
                show_students();
                break;
            case 2: // 查找指定姓名的信息
                search_student();
                break;
            case 3: // 显示有不及格同学的信息
                show_fail_students();
                break;
            case 4: // 按指定课程排序输出
                sort_students();
                break;
            case 5: // 增加一个新同学
                add_student();
                break;
            case 6: // 修改指定姓名的信息
                edit_student();
                break;
            case 7: // 删除指定姓名的信息
                delete_student();
                break;
            default:
                printf("输入错误，请重新输入！\n");
        }
    }
    return 0;
}

以上是一个简单的程序框架，具体的实现需要根据题目要求进行编写。需要注意的是，这个程序需要读取和保存学生信息，可以使用文件进行读写。同时，需要实现各种功能函数，如排序、查找、增加、删除等。