设计一个专业厨房时，如何根据厨房空间和操作流程合理选择工作台和水池系列设备，并且掌握它们的中英文对照名称？

在设计一个专业厨房时，合理选择工作台和水池系列设备是至关重要的。首先，工作台是厨房的心脏，其选择应根据厨房的空间大小、厨师的操作习惯和流程来确定。例如，'Workingtable'（工作台）和'Woodtopworkingcabinet'（木面案）适合于食材的准备和临时存放。如果空间允许，可考虑添加带有多功能储物空间的'Workingcabinet'（工作柜）。为扩展工作区域，可使用'Filler'（拼台）连接其他工作台。'5compartmentbain-marie'（五格热汤池）适用于保持食物温度，而'Worktopcabinetwithgarbagebin'（内置垃圾桶的工作台柜）和'Dishouttable'（出菜台）则分别提供便利的垃圾处理和菜肴分发功能。

参考资源链接：[厨房设备中英文对照大全](https://wenku.csdn.net/doc/6p67zk0qhu?spm=1055.2569.3001.10343)

在水池系列设备的选择上，'Singlesinks/Triplesinks'（单星水池/三星水池）提供了不同数量的洗涤槽，以适应不同的清洁需求。'Dishwashingmachine'（洗碗机）则能极大提高清洁效率。'Doublesinktable/Threesinktable/Threesinktablepre-rinse'（双星盆台、三星盆台及预冲洗三星盆台）提供了独立的洗涤空间，方便不同用途的清洁工作。而'Unitmixingfaucet'（混合水龙头）和'Senserfaucet'（感应龙头）则分别提供了可调节温度和自动出水的功能，提升使用便捷性。

对于厨房设计的中英文对照名称，推荐查阅《厨房设备中英文对照大全》。这份资料详细列出了厨房设备的中英文对照名称，对于设计师、采购人员和厨房运营人员之间的沟通具有极大的帮助。通过对照这份资料，可以确保在采购和交流中避免错误，更加专业和高效地完成厨房设备的选型和采购工作。

参考资源链接：[厨房设备中英文对照大全](https://wenku.csdn.net/doc/6p67zk0qhu?spm=1055.2569.3001.10343)