scanf 和 sscanf 有什么区别？

`scanf`和`sscanf`都是C语言中的输入函数，它们的主要区别在于处理输入的方式和参数类型。

1. `scanf`函数：
- 它是标准输入流（stdin）操作函数，用于从键盘读取数据并格式化地解析输入，将其赋值给指定的变量。
- 参数通常是格式字符串和要被赋值的变量列表。
- `scanf`通常用于读取单行用户输入，适用于简单的数据类型如整数、浮点数、字符等。

2. `sscanf`函数：
- `sscanf`是`scanf`的变体，但它可以从任意输入流（如文件、内存缓冲区等）读取数据，而不是仅限于标准输入。
- 它接受两个参数：一个输入字符串和一个或多个格式说明符，用于指定如何解析输入数据。
- 当处理非标准输入流时，或者需要按复杂格式解析输入时，`sscanf`更加灵活。

相关问题：
1. scanf主要适用于哪种类型的输入流？
2. 在哪些情况下我们会使用sscanf而不是scanf？
3. scanf和sscanf的第二个参数有何不同？