iTextSharp.text.pdf和iTextSharp.text这两个包，PDF转jpg。

在C#中使用iTextSharp库进行PDF转JPEG转换，你需要两个相关的NuGet包：`iTextSharp.text.pdf`和`iTextSharp.text`.

`iTextSharp.text.pdf` 包含了对PDF文件操作的核心功能，比如读取PDF页内容和结构。它允许你打开一个PDF文档，并获取其中的Page对象。

`iTextSharp.text` 则提供了丰富的文本处理和格式化工具，对于生成图像可能会用到一些间接。

以下是一个简单的示例代码片段，展示如何使用iTextSharp将PDF页转换为JPEG:

using (var reader = new PdfReader(@"path_to_your_pdf_file.pdf"))
{
    // 获取PDF的总页数
    int pageCount = reader.NumberOfPages;

    for (int i = 1; i <= pageCount; i++)
    {
        using (var document = new Document())
        {
            // 创建内存流来存储图像
            var imageStream = new MemoryStream();
            
            // 创建Graphics对象，指定输出格式为BMP
            var graphics = Graphics.FromStream(imageStream);
            graphics.PageUnit = PageUnit.Pixels;
            
            // 加载PDF页并绘制到图形上
            var page = reader.GetPage(i);
            var pdfFormXObject = page.GetFormXObject();
            pdfFormXObject.Rasterize(0, 0, graphics.Width, graphics.Height);

            // 保存为JPEG
            ImageCodecInfo jpegCodec = GetEncoderInfo("image/jpeg");
            graphics.Save("page" + i + ".jpg", jpegCodec);
            
            // 关闭Graphics
            graphics.Dispose();

            // 写入磁盘
            imageStream.Seek(0, SeekOrigin.Begin);
            File.WriteAllBytes("page" + i + ".jpg", imageStream.ToArray());
        }
    }
}

// 获取特定编码信息的辅助方法
private static ImageCodecInfo GetEncoderInfo(string mimeType)
{
    var codecs = ImageCodecInfo.GetImageEncoders();
    foreach (var codec in codecs)
    {
        if (codec.MimeType == mimeType)
            return codec;
    }

    throw new FileNotFoundException($"No encoder found for MIME type: {mimeType}");
}