rm -r -f /var/lib/workflow/tmp/unzip/*

这行代码是一个用于删除目录下所有文件和子目录的命令。

- `rm -r -f /var/lib/workflow/tmp/unzip/*` 指定要删除的路径为 `/var/lib/workflow/tmp/unzip/*`，其中 `-r` 表示递归删除目录及其内容，`-f` 表示强制删除，即不提示确认。

该命令将删除 `/var/lib/workflow/tmp/unzip/` 目录下的所有文件和子目录，但不会删除该目录本身。请谨慎使用该命令，因为删除操作是不可逆的。确保你要删除的文件和目录是正确的，并且没有重要的数据需要保留。

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sed -r "s/-([^0]-+)/-0\1/g;s/-([^0]'+)/-0\1/g" /var/lib/workflow/log/etl_order/excute.sql > /var/lib/workflow/log/etl_order/excute123.sql

这是一个使用 sed 命令对文件进行替换的操作。这个命令会将 "/var/lib/workflow/log/etl_order/excute.sql" 文件中的匹配到的字符串进行替换，并将结果输出到 "/var/lib/workflow/log/etl_order/excute123.sql" 文件中。

具体来说，这个命令使用了两个替换规则：
1. 第一个规则 "-([^0]-+)" 会匹配任意以 "-" 开头，后面跟着至少一个非零数字的字符串。然后使用 "-0\1" 进行替换，即在匹配到的字符串前面添加一个零。
2. 第二个规则 "-([^0]'+)" 会匹配任意以 "-" 开头，后面跟着至少一个非零数字和单引号的字符串。然后同样使用 "-0\1" 进行替换。

通过这两个规则，命令会将匹配到的字符串中的第一个非零数字前面添加一个零，然后将结果输出到目标文件 "/var/lib/workflow/log/etl_order/excute123.sql" 中。

if [ -e "/var/lib/workflow/wiseda/datacenter/etl/order/subroutine/del-unwanted-data/excute.sql" ]

这段代码使用了条件语句`if`来判断一个文件是否存在。具体的判断逻辑如下：

`-e`选项用于检查给定路径是否存在，并且是一个存在的普通文件（不是目录、设备文件等）。在这里，路径为`/var/lib/workflow/wiseda/datacenter/etl/order/subroutine/del-unwanted-data/excute.sql`。

如果该路径存在并且是一个普通文件，则条件判断为真，会执行`if`语句块中的代码。如果条件判断为假，则会跳过`if`语句块中的代码，继续执行后续的代码。

根据你提供的代码片段，这段代码只是进行了判断，并没有给出具体的处理逻辑。你可以根据需要在条件为真时添加相应的操作，例如执行某个命令或设置变量等。