git config删除

要删除git config中的某个配置项，可以使用以下命令：
git config --global --unset 配置项名称
其中，--global表示对全局的配置进行操作，而配置项名称则是要删除的具体配置项的名称。比如，如果要删除http.version配置项，可以使用以下命令：
git config --global --unset http.version
这样就可以将http.version配置项从git config中删除了。