问题一不考虑city属性，重新编写SQL代码

针对第一个问题，如果不考虑`city`属性，即只需要关注到哪些员工向所有至少访问过10次零售店的客户销售过商品，我们可以简化SQL代码如下：

SELECT DISTINCT E.eid, E.ename
FROM employees E
JOIN (
    SELECT cid
    FROM customers
    WHERE visits_made >= 10
) AS high_visitors
ON E.eid = purchases.eid
JOIN purchases P ON E.eid = P.eid
WHERE P.pid IN (
    SELECT PID
    FROM products
    WHERE pname = 'TV'
)
GROUP BY E.eid, E.ename
HAVING COUNT(DISTINCT P.cid) = (SELECT COUNT(*) FROM high_visitors);

这里去掉了城市属性的比较，只保留了客户访问次数的数据。

对于第二个问题，若改为`NOT EXISTS`条件，查询变为：

SELECT DISTINCT C.cname
FROM customers C
LEFT JOIN purchases P ON C.cid = P.cid AND P.pid IN (
    SELECT PID
    FROM products
    WHERE pname = 'TV'
)
WHERE NOT EXISTS (P.pid);

这将返回所有从未购买过电视的客户名称。

关于这两个查询的优化，常见的做法包括创建合适的索引（如在`visits_made`, `eid`, `cid`, `pid`等字段上），特别是对频繁用于联接的字段，以提高查询速度。此外，避免全表扫描也是关键，特别是在大型数据集上。